Mise en bouteille

Nous possédons deux groupes de mise en bouteille de marque COSTRAL, un groupe de série GALAXY permettant le lavage des bouteilles et l’inertage à l’azote et un groupe de série COMET, petit modèle permettant de se déplacer mêmes dans de petites caves.

L’ensemble de notre matériel est stérilisé avant chaque nouvelle mise en bouteille pour vous assurer une hygiène irréprochable, point essentiel, à ce moment critique dans la vie de vos vins.

De nombreuses options sont possibles: marquage des lots, inertage à l’azote,…

Eric Serradimigni, Jérémy Dechaume, Benjamin Dechaume et Ulysse Turlais sont en charge de cette ultime étape et ils la connaissent parfaitement !