Bulletins phytosanitaires

Bulletins phytosanitaires N°14 - 24 juillet 2018 N°13 - 17 juillet 2018 N°12 - 26 juin 2018 N°11 - 03 juillet 2018 N°10 - 26 juin 2018 N°9 - 19 juin 2018 N°8 - 12 juin 2018 N°7 - 5 juin 2018 N°6 - 29 mai 2018 N°5 - 23 mai 2018 N°4 - 15 mai 2018 N°3 - 09 mai 2018 N°2 -...

Préparation d’un levain pour reprise de FA

Protocole pour reprise de fermentation alcoolique 10 hl Protocole pour reprise de fermentation alcoolique 5 hl Protocole pour reprise de fermentation alcoolique 50 hl Protocole pour reprise de fermentation alcoolique 25 hl Protocole pour reprise de fermentation...

Objectif de vinification

Produire un vin blanc type bourguignon Produire un vin blanc type terpénique Produire un vin blanc type thiolé Produire un vin de base pour méthode ancestrale Produire un vin de base pour méthode traditionnelle Produire un vin rosé Produire un vin rouge...